Un objectif permanent :
la saveur des fruits !

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La démarche AMAP

A.M.A.P.

est l’acronyme d’Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne.

La démarche AMAP est née au Japon (Teikei) dans les années 60 et s’est développée en France à partir de 2001. L’annuaire national des AMAP présente l’origine des AMAP et en propose un historique (http://www.reseau-amap.org/amap.php).

Les AMAP participent à la lutte contre les pollutions et les risques de l'agriculture industrielle et favorisent une gestion responsable et partagée des biens communs.

Fruit d’une réflexion participative inter-régionale, une Charte des AMAP (a été adoptée à l'unanimité lors de l'Assemblée Générale du MIRAMAP (Mouvement inter-régional des AMAP) les 15&16 mars 2014.

Concrètement, des personnes situées sur un même territoire créent une association de loi 1901.

Chaque adhérent de l’association a ensuite la possibilité de signer un contrat avec un producteur, ce contrat comportant des engagements réciproques.

La démarche AMAP

Le producteur :

  • communique en toute transparence sur son mode de culture (rencontre sur l’exploitation, diffusion de courriels, échange sur le lieu de distribution),
  • s’engage à produire en agriculture biologique dans les années qui suivent la signature du premier contrat,
  • est transparent sur le mode fixation du prix.

L’adhérent, appelé amapien :

  • préfinance la récolte,
  • assure des permanences lors des distributions,
  • participe aux rencontres chez le producteur.

Lorsque la récolte est abondante les paniers peuvent être plus garnis que prévu. A l’inverse, lors d’aléas climatiques altérant les récoltes, les amapiens et l’agriculteur cherchent ensemble une solution équitable permettant à ce dernier de passer le cap.

L’annuaire national des AMAP (http://www.reseau-amap.org/amap.php) vous permettra d’obtenir des informations complètes sur la démarche.

Le producteur

Nous vendons une grande variété

de fruits et de légumes bio.

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